Jeg satt å kjesket som vi jenter ofte gjør og vant en grei oppskrift av sjokolademuffins (kladdemuffins) på http://www.detsoteliv.no/ og satte igang, halvveis fant eg ut atje manglet egg.. oii.. men jg prøvde litt bakepulver i stedet... og litt olje og litt melk..det skulle jeg aldri gjort.. hehe Resultatet ble muffin i hele panna i ovnen, det rant og rant og rant over.. og nesten ingenting muffis igjen i formene.. Men de smakte godt, hehe litt harde utenpå og deilig å myke inni :D
Oppskiften:
2egg
3dl hvetemel
2ts vaniljepulver
4ss kakao
1,5dl hvetemel
100g smør
